Langkornreis parboiled
Langkornreis parboiled
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Langkornreis Parboiled
Langkornreis Parboiled ist eine hervorragende Wahl für alle, die Reis mit perfekter Körnigkeit und ausgezeichnetem Geschmack suchen. Durch den speziellen Parboiling-Prozess behält dieser Reis seine Nährstoffe und bietet eine vielseitige Grundlage für eine Vielzahl von Gerichten. Entdecken Sie die Vorteile und die kulinarischen Möglichkeiten von Langkornreis Parboiled in Ihrer Küche.
Was ist Parboiled Reis?
Parboiled Reis durchläuft einen speziellen Verarbeitungsprozess, bei dem die Reisstärke vor dem Schälen teilweise gelatinisiert wird. Dies verleiht dem Reis eine festere Struktur und ermöglicht es, dass die Nährstoffe aus der Schale in das Reiskorn übergehen. Das Ergebnis ist ein Reis, der weniger klebrig ist und seine Form besser behält, selbst nach dem Kochen.
Vielseitige Anwendung
Langkornreis Parboiled ist unglaublich vielseitig und kann auf verschiedene Weisen verwendet werden. Er eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten. Darüber hinaus ist er eine perfekte Zutat für Reisgerichte wie Pilaws, Reissalate und Pfannengerichte. Dank seiner festeren Struktur eignet er sich auch gut für die Zubereitung von Gerichten, die eine längere Kochzeit erfordern.
Kulinarische Vorteile
Mit seinem milden Geschmack und seiner festen, körnigen Textur ist Langkornreis Parboiled eine ausgezeichnete Wahl für eine Vielzahl von Rezepten. Er nimmt Gewürze und Aromen gut auf, ohne dabei seine Form zu verlieren. Dieser Reis ist ideal für Gerichte, die eine strukturierte und nicht klebrige Reisbasis erfordern, wie z.B. gebratener Reis, Paella oder Jambalaya.
Lagerung und Haltbarkeit
Um die Frische und Qualität unseres Langkornreis Parboiled zu bewahren, sollten Sie ihn an einem kühlen, trockenen Ort lagern. In einem luftdichten Behälter bleibt der Reis lange haltbar und behält seine Textur und seinen milden Geschmack. So ist er jederzeit bereit, Ihre Gerichte zu bereichern.
Fazit
Langkornreis Parboiled ist eine wertvolle Zutat für Ihre Küche. Mit seiner Vielseitigkeit und den zahlreichen Anwendungsmöglichkeiten ist er ideal für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten. Entdecken Sie die kulinarischen Möglichkeiten
Zutaten:
Langkornreis Parboiled
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Kalorien in kJ/kcal | 1457/349 |
| Fett in g | 0,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g |
0,14 |
| Kohlenhydrate in g | 77,7 |
davon Zucker in g |
0,9 |
| Eiweiß in g | 7,4 |
| Salz in g | 0,01 |